Regenbogenforelle

Beschreibung

Oncorhynchus mykiss

Merkmale

Wie alle Salmoniden hat auch die Regenbogenforelle eine Fettflosse, sie hat viele schwarze (keine roten) Punkte auf dem silber bis silber-grünen Körper und den Flossen. Von dem regenbogenfarbenen schillernden Seitenstreifen hat diese Forelle ihren Namen.

Vorkommen

Ursprüngliches Verbreitungsgebiet ist die pazifische Küste von Amerika zwischen Kalifornien in den USA bis nach Alaska. Heute ist die Regenbogenforelle mit Ausnahme der Antarktis über alle Kontinente verbreitet. Sie kommt in nahezu allen Gewässertypen vor, außer im offenen Meer.

Fortpflanzung

Regenbogenforellen werden mit circa 2 Jahren geschlechtsreif, ihre Laichzeit dauert in unseren Breiten von Dezember bis Mai. Zum Laichen nutzt die Forelle Kiesabschnitte in den Oberläufen unserer Flüsse. Nach etwa 340 Tagesgraden schlüpfen die Jungfische und verbleiben bis der Dottersack aufgebraucht ist in der Nähe der Laichgrube.

Zubereitungstipps

Mindestmaß: 26 cm

Steckbrief

Kategorie: Fisch

Saison: Schonzeit: 15.12. - 30.04.

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